Vinarstvo so sanje s trdnimi rokami.Naša zgodba se ne začne tradicionalno, s pravljico, v kateri so predniki skromno začeli, generacije pa so predano nadaljevale tradicijo. Smo nori in pogumni duhovi, ki vemo, da se ne moremo vrniti, da bi ustvarili popoln začetek. Odpravili smo se od tam, kjer so nas našle naše sanje, prepričani, da bi lahko naredili popoln konec, ki ga boste našli v kozarcu.Za nekatere je to posel, za nas pa pridelava vina, pustolovščina, v kateri smo si drznili dodati pravila in zakone. In tako vsako leto,  že več kot petnajst let  zoped od začetka.